Le concept ? C’est qu’il n’y en a pas ! Le Mérou c’est « juste » un bar hyper détente de potes. Mais il y a quand même un truc qui le distingue des autres bar cool de potes. Au sous-sol, il y a régulièrement des soirées avec DJ aux platines d’organisées. Mais les DJ sont soit les patrons, soit les potes des patrons, soit les clients des patrons. Les mots d’ordre ici sont un peu la convivialité et la bonne humeur. On peut même dessiner sur les cartes, c’est dire à quel point on est comme à la maison ! Et en plus ce qui est bien c’est qu’au Mérou on ne viol pas son porte-monnaie. Les cocktails sont à 8€ ! Et pas l’ombre d’un mojito ou d’une téquila sunrise. Ici on est sur des cocktails originaux ET abordables ! Le cocktail star de la maison étant le superbe Basile Boli à base de gin, basilic frais, citron, sucre et Perrier. Frais et parfumé comme il faut. Le winter in Oaxaca à base de mezcal, Aperol, ananas et tabasco est aussi à retenir !
Le Mérou 11 rue de Paradis 75010 Paris
www.lemerou.bar