/// POUR PLANTER L’DÉCOR
Il était une fois une princesse fourmi qui vivait dans les charpentes de bois. Cette fourmi savait voler. Elle ne buvait pas de Redbull mais avait quand même des ailes. Pour devenir reine, la princesse devait rencontrer son jeune prince. Elle devait s’envoler et s’unir avec lui. Ainsi elle pourrai se débarrasser de ses belles mais incommodantes ailes. Mais tant qu’elle n’était pas reine, la fourmi demeurait ailée. Des histoires et du thé, voilà ce que tu peux trouver à la Fourmi Ailée.
/// C’EST ATYPIQUE
Parce qu’une atmosphère très particulière se dégage de ce salon de thé, un peu d’un autre temps. La Fourmi Ailée a prit place dans une ancienne librairie. Et pour garder l’esprit du lieu la déco fait la part belle aux livres, rangés sur des étagères aux murs.
/// & GOURMAND
Parce que le midi et le soir c’est un restaurant et l’après-midi un salon de thé. Tu peux donc y aller à n’importe quel moment de la journée pour manger ou bouquiner accompagnée d’un thé bien chaud. La cuisine est très traditionnelle française. Bonne mais pas ouf. Tu peux y manger une salade césar, une quiche saumon / épinards comme un lapin à la moutarde ou une blanquette de veau. Et pour le goûter, quand l’endroit se transforme en salon de thé, tu peux boire des thés de Chine comme un lapsang souchong, d’Inde avec le Grand Assam par exemple, mais également plus proche d’ici un thé aux saveurs provençales ou encore simplement aromatisé au réglisse ou à la mangue. Tout ça accompagné d’une coupe de glace ou encore de tartes variées.
/// FINALEMENT
C’est parfait pour une pause toute calme dans ce quartier très agité.
La Fourmi Ailée – 8 Rue du Fouarre, 75005 Paris – 01 43 29 40 99
> Thés de 3,8 à 4,5€