Vous travaillez et les vacances sont encore loin. Le soleil fait ses premiers pas et commence à réchauffer les cœurs. Pour accompagner cette envie d’évasion, rien de tel que de foncer tête baissée dans les spécialités exotiques. L’une d’entre-elle ? Le rhum. Alors pour ne pas voyager en seconde classe, on vous a sélectionné le meilleur du meilleur. Cap sur les rhumeries de Paris qui valent le détour.
Mabel
Derrière les odeurs de fromage grillé, les effluves de rhum se font sentir. L’eau à la bouche, on se cale dans l’arrière salle pour explorer la carte. Les cocktails sont relevés par des saveurs qui détonnent : feuilles de thé, épices japonaises, géranium. Mabel surprise de la soirée.
- Mabel
- 58 Rue d’Aboukir, 75002 Paris
- Lundi – Mercredi : 19h-00h, Jeudi : 19h-1h, Vendredi – Samedi : 19h-2h
Le Rhum Marin
Ici, c’est ambiance rhums arrangés. Pas de zouk malheureusement, mais côté culture on se place sur des expos qui tournent (comme généralement la tête des clients). La déco vient d’être refaite et embrasse le bar d’une manière bien chaleureuse. Plus de soixante rhums macèrent dans un coin du bar. On peut compter parmi eux le rhum coco et miel, le classique punch aux fruits, du rhum poire et cannelle ou ananas et bien évidemment le célèbre bois bandé.
- Le Rhum Marin
- 92 Rue Saint-Maur, 75011 Paris
- Mardi – Samedi : 17h – 2h
Dirty Dick
Dirty Dick c’est le fruit défendu par excellence. Dans des verres totem, au bout de la paille, se trouve une tentation fruitée. Des cocktails exotiques et adictifs qui font tourner joyeusement la tête. La déco est kitch, l’alcool savoureux et on voyage allègrement vers les tropiques. Ah oui, ils ont aussi plus de 55 rhums différents.
- Dirty Dick
- 10 Rue Frochot, 75009 Paris
- Lundi – Dimanche : 18h-2h
Pili Pili
Le Pili Pili, c’est de la musique rock’n’roll qui berce les oreilles pendant que la folie du rhum berce les méninges. Ce qu’on aime ? L’ambiance, la qualité des alcools et la localisation. Rue Jean-Pierre Timbaud, c’est gagné. On retrouve sur la carte beaucoup de rhums arrangés avec les classiques : vanille, litchi ou ananas, des cocktails évidemment, ainsi que le fameux planteur gingembre qui se boit au verre ou à la carafe.
- Pili Pili
- 70 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
- Mardi – Samedi : 18h – 2h