La France est mondialement connue pour sa richesse et diversité culinaire, avec des spécialités telles que le foie gras, le confit de canard, les fromages et les pâtisseries. De ces délices sucrés justement, il y en a un, tout rond, coloré et à la fois croquant et tendre, qui remporte les faveurs des visiteurs : le macaron. Mais alors qu’il est difficile de faire l’impasse sur Ladurée, il n’y a pas qu’eux qui font d’excellents macarons. Voici la liste des 9 meilleurs macarons de Paris.
Ladurée
En tant qu’inventeur du macaron, Ladurée est indéniablement l’établissement le plus connu et possède de nombreuses franchises en France et dans le monde. Les macarons y sont un peu trop chers, mais la qualité est toujours au rendez-vous. Passez faire un tour chez Ladurée et vous pourrez crier sur tous les toits « j’y étais ! »
Infos pratiques :
- Ladurée
- 75 avenue des Champs-Elysées, 75008
- +33 (0)1 40 75 08 75
- Ouvert tous les jours de 8h30 à 23h30
Pierre Hermé Paris
Pierre Hermé, un pâtissier connu pour sa créativité et son audace, est un grand du macaron également. Il apporte donc cette créativité dans ces délices ronds. Laissez-vous donc surprendre par les saveurs originales des macarons de Pierre Hermé.
Infos pratiques :
- Pierre Hermé Paris
- 72 rue Bonaparte, 75006
- +33 (0)1 43 54 47 77
- Ouvert tous les jours de 10h à 19h
Maison Mulot
Ne tournons pas autour du pot: c’est surement l’un des macarons les plus équilibrés de Paris: la coque est légère, croustillante et généreuse, et la garniture délicieuse à souhait. La pâtisserie Gérard Mulot est souvent envahie par les parisiens qui y achètent des macarons, mais aussi toutes sortes de pâtisserie alléchantes.
Infos Pratiques :
- Maison Mulot
- 76 rue de Seine, 75006
- +33 (0)1 43 26 85 77
- Ouvert tous les jours de 7h à 20h sauf le Mercredi (fermé)
Pâtisserie Sadaharu AOKI
On le devine bien avec le nom, Sadaharu Aoki est japonais. Et ses origines se retrouvent dans les macarons de cette excellente pâtisserie. Comme pour les autres pâtisseries de la maison, venez ici pour trouver un goût subtil et unique ainsi que des textures fragiles et fondantes, toutes avec une touche sensiblement japonaise.
Infos Pratiques :
- Pâtisserie Sadaharu AOKI
- 35 rue de Vaugirard, 75006
- +33 (0)1 45 44 48 90
- Ouvert de Mardi à Samedi de 11h à 19h et Dimanche de 10h à 18h. Fermeture le Lundi.
Les macarons de chez Carette
Les macarons de chez Carette ont une particularité qui mérite d’être mentionnée: la garniture de ses macarons, le plus souvent faite à base de confiture est riche, délicieuse et puissante. A déguster tout en admirant la Tour Eiffel de l’esplanade du Trocadéro.
Infos Pratiques :
- Carette
- 4 Place du Trocadero, 75016
- +33 (0)1 47 27 98 85
- Ouvert de 7h à 23h30 en semaine et de 7h30 et 23h30 le weekend.
Dalloyau
Dalloyau est indéniablement une des plus vieilles maisons du macaron et sa recette de 300 ans n’a pas pris une ride ! Ici, les macarons sont à l’ancienne, mais la meringue à la fois tendre et croustillante, une subtilité unique en son genre, en fait certainement un lieu incontournable pour les amateurs de ces desserts tout ronds.
Infos Pratiques :
- Dalloyau
- 63 rue de Grenelle, 75007
- +33 1 45 49 95 30
- Ouvert tous les jours de 9h à 20h30
Fauchon
Avec ses boutiques spacieuses et son large choix de produits, Fauchon est un endroit parfait pour toute la famille. Bien qu’un peu plus croustillant que le macaron classique, les macarons de Fauchon sont, tout comme tous les produits du magasin, délicieux et fiables.
Infos Pratiques :
- Fauchon
- 24-26 Place de la Madeleine, 75008
- +33 (0)1 70 39 38 00
- Ouvert tous les jours de 9h à 20h sauf le Dimanche (fermeture)
Les macarons de Lenôtre
Les macarons de Lenôtre sont simples, croustillants et fait avec les ingrédients les plus frais de saison. Les gouts sont donc très naturels, ce qui n’est pas toujours le cas dans d’autres endroits moins prestigieux
Infos Pratiques :
- Lenôtre
- 36 Avenue de la Motte-Picquet, 75007
- +33 (0)1 45 55 71 25
- Ouvert tous les jours de 9h à 21h
Angelina Paris
Angelina, c’est avant tout pour son chocolat chaud (l’Africain) que les curieux s’y bousculent, mais cela ne veut pas dire qu’il n’y a que ça. Au contraire, les macarons d’Angelina sont, avec leur coque croustillante et leur garniture légère, à l’image du restaurant et de ses autres produits : simples, délicieux et élégants.
Infos Pratiques :
- Angelina Paris
- 226 rue de Rivoli, 75001
- +33 (0)1 42 60 82 00
- Ouvert tous les jours de 8h30 à 19h