/// POUR PLANTER L’DÉCOR
Après le resto d’anniversaire de ton mec, ton resto de pré-anniversaire en famille, ton resto de jour d’anniversaire à Barcelone, c’est maintenant au tour du resto d’anniversaire de ta meilleure pote. Soirée girly en perspective. Une »brasserie festive et créative » sera parfait.
/// C’EST ATYPIQUE
Parce que le cadre est vraiment privilégié. Un magnifique bâtiment de 1788 classé monument historique. Une grande terrasse ensoleillé avec vue sur le canal de l’Ourcq. Une rose flashy girly à la nuit tombée. Dépaysement total et pourtant t’es dans le 19ème.
/// & GOURMAND
Parce que tu commences avec le Rotonde Mojito pour l’apéro. Un mojito revisité à base d’Amaretto, Bacardi, citron vert, menthe fraîche, sirop de cerise et cassonade. La plupart des cocktails sont originaux et jouent la carte des associations d’herbes, d’épices et de légumes. Tu enchaînes avec un onglet de boeuf, purée de céleri et échalotte confite. Avec une seule énorme échalote. A première vue t’as l’impression que c’est du fenouil mais non. Enfin, tu termines par un citron givré à la coriandre fraîche. Léger et rafraîchissant. Tu goûtes également à la banane rôtie, sorbet passion et jus au piment d’Espelette.
/// LES TRUCS RELOUS
Tu ne comprends pas pourquoi mais ce qui arrive dans ton assiette n’est pas toujours ce que tu as commandé. Ta pote voulait un tartare de boeuf. Elle demande s’il est coupé au couteau, on lui répond que oui. Pourtant elle se retrouve avec un tartare haché. Ensuite elle demande une coupe de glace avec quatre parfums différents. Deux sur quatre ne sont pas les bons. Elle le signale. Elle a une nouvelle coupe. Et elle a toujours un parfum sur quatre qui n’est pas le bon !
/// LE PLUS
Le brunch du dimanche et les soirées organisées.
La Rotonde – Plan 6-8 Place de la Bataille de Stalingrad, 75019 Paris – 01 80 48 33 40
> Cocktails entre 9,5 et 13€ – Plats entre 8 et 22€.
www.larotonde.com
/// POUR PLANTER L’DÉCOR
Selon ton guide « Cheap & Chic – Barcelone à petits prix », Bacoa sert le meilleur burger de Barcelone. Ca tombe bien tu adores les burgers, ça tombe bien t’as pas beaucoup de thunes et ça tombe bien parce que c’est à côté de ton hôtel.
/// C’EST ATYPIQUE
Le concept pour passer commande est très sympa et très pratique (notamment si tu ne parles pas espagnol). Tu prends une fiche sur laquelle tout ce qui est proposé dans le resto est listé. Tu dois tout simplement cocher ce que tu souhaites commander ! Tu y indiques également si tu veux une boisson et pour combien de personne est ta commande. Tu vas ensuite payer. Tu récupères ton ticket de caisse. Tu le conserves bien précieusement puisque ton numéro de commande est noté dessus. Lorsque ta commande est prête on hurle ton numéro. Et tu viens au comptoir la récupérer !
/// & GOURMAND
Tu as le choix entre 9 burgers, 4 garnitures et 10 extras. Tu as pris le burger Manchego, au fromage espagnol. Et tu as goûter au Japonesa sauce teriyaki de ton mec. Lorsque ton assiette arrive tu te dis que finalement tu n’aurais pas du prendre les patatas au chutney piquant et mayo maison en plus. Les burgers sont juste énormes. Hyper généreux en garniture. Tu n’en as jamais vu d’aussi gros ! Le pain est parfait. Moelleux et croustillant à la fois. Le steak hyper fondant. Pas étonnant que ce soit le meilleur burger de Barcelone !
/// LES TRUCS RELOUS
C’est tout petit. Du coup si tu veux manger sur place mieux vaut que tu viennes de bonne heure.
/// LE PLUS
Possibilité de prendre à emporter.
Bacoa – Plan Calle Colomines n°2, 08003, Barcelone – 93 268 95 48
> Burger Manchego à 5,6€, le Japonesa à 6,6€, les patatas dos salsas à 3,8€
www.bacoa.es
/// POUR PLANTER L’DÉCOR
Après le resto d’anniversaire de ton mec, ton resto de pré-anniversaire en famille, il fallait bien LE resto de ton jour précis d’anniversaire quand même. Il s’avère que ce jour là tu étais à Barcelone. C’est la deuxième fois que tu passais ton anniversaire en Espagne. La dernière fois tu avais voulu manger une paëlla pour l’occasion. Un de tes plats préférés. Tu ne t’étais pas renseignée et t’étais retrouvée dans un resto pour touriste à manger une paëlla chère et mauvaise. Comme tu n’aimes pas rester sur des échecs tu t’es dit que cette année tu allais remanger une paëlla pour ton anniversaire mais que ça serait la meilleure de la ville.
/// C’EST ATYPIQUE
Parce que c’est un des plus anciens restaurants de Barcelone. Il date de 1836. Derrière certaines places de la salle du restaurant tu as une petite plaque dorée avec le nom et le prénom d’anciennes personnes habituées du lieu gravés dessus. Et c’est selon Google le restaurant qui sert la meilleure paëlla de la ville.
/// & GOURMAND
La cuisine y est typiquement catalane. Et les paëllas y sont effectivement excellentes ! Ni trop sèches, ni trop liquides. Parfaitement relevées et généreusement garnies avec des produits de qualité. Tu as pris la Manelote. La plus variée parce que tu aimes bien quand y’a plein de choses et que tu peux goûter à tout. Tu avais des légumes (surtout des poivrons), des blancs de poulets, des petites saucisses de porc hyper bonnes, des moules, des calamars, une grosse crevette et une langoustine. Niveau présentation c’est aussi très chouette. Ta paëlla t’est d’abord présentée dans son gros poêlon. Puis, on te la dresse dans ton assiette derrière toi. Et on te place le poêlon avec le reste de paëlla qui ne tenait pas dans ton assiette à côté de toi Cela représente une sacré quantité !
/// LE PLUS
En réservant via lafourchette, tu as eu droit à une demie bouteille de Cava (vin pétillant local) offerte.
7 Portes – Plan Paseo Isabel II, 14, 08003 Barcelona, Espagne – +34 933 19 30 33
> Paëllas autour de 20€.
www.7portes.com